Benefícios do CHIMARRÃO PARA saúde, segredos revelados

Apesar de existirem algumas controvérsias, os benefícios do chimarrão para a saúde é facilmente percebido por aqueles que o ingerem. Preparado a partir da erva-mate Illex Paraguariensis, o chimarrão quando não ingerido em excesso, pode sim ajudar a prevenir e combater algumas doenças, pois é muito rica em nutrientes que o organismo necessita para se manter saudável.

O que muita gente não sabe sobre o chimarrão

Assim como o café, a erva-mate usada para preparar o chimarrão é também rica em cafeína, um estimulante do sistema nervoso que quando usado em excesso, poderá prejudicar ao invés de beneficiar o organismo. Também já está comprovado de que o chimarrão é um dos principais causadores de câncer na boca, no esôfago e também no estômago, isso por conta da água quente demais.

Sabendo disso, é importante saber preparar o chimarrão, evitando a água muito quente não ultrapassando os 70° C, e também ingeri-lo com moderação, no máximo 1,5 litros por dia.

Outro cuidado que devemos ter quanto ao chimarrão e quando estamos na roda de amigos. Se acaso existir alguém com problemas de saúde, existe um sério risco de contaminação pelo fato da cuia passar de mão em mão.

Substância cancerígena

Não podemos deixar de citar que a erva-mate usada para o preparo de chimarrão contém alto teor de Benzopireno, uma substância que causa câncer. Isso acontece pela forma que essa erva é preparada com a defumação. Além disso, a pouco tempo atrás, foram analisadas algumas marcas onde ficou comprovado um teor ainda maior dessa substância cancerígena

De acordo com o relato, cada 12 cuias de chimarrão dessas marcas, causam o mesmo efeito maléfico de uma carteira de cigarro.

Benefícios do chimarrão

  • Excelente fonte de Antioxidantes – o chimarrão é rico em antioxidantes que contribuem para retardar o envelhecimento precoce.
  • Estimulante para os músculos – assim como o café, o chimarrão também é um estimulante para os músculos, o que contribui bastante com os indivíduos que precisam trabalhar em serviços braçais e também para aqueles que praticam atividades físicas todos os dias.
  • Ação diurética – Sempre com o cuidado para não ingerir o chimarrão muito quente, esse também contribui para o bom funcionamento dos rins e da bexiga ajudando com isso na desintoxicação do organismo com a eliminação de líquidos.
  • Contribui com a digestão – por apresentar propriedades laxantes, o chimarrão contribui com o bom funcionamento do aparelho digestivo prevenindo a constipação intestinal facilitando a evacuação.
  • Combate o colesterol ruim – a ingestão de chimarrão contribui para baixar a glicose no sangue, motivo pelo qual se torna benéfico para combater o colesterol, pois inibe a ação da enzima responsável pela síntese da glicose no fígado.
  • Benéfico para o coração – a ingestão moderada de chimarrão também contribui com a saúde do coração, pois a erva contém polifenóis que eliminam o acúmulo de gordura nas artérias, favorecendo a a saúde do coração.
  • Rico em vitaminas e sais minerais – mais um motivo para ingerir o chimarrão com moderação e preparado corretamente, pois ele é rico em ferro, fósforo, potássio, vitaminas B1, B2, B6, C, E, D além dos antioxidantes.
  • Ajuda no processo de emagrecimento – apesar de não ter uma comprovação legal desse benefício, sabemos que a ingestão de chimarrão contribui para o melhor funcionamento do aparelho urinário e digestivo, o que facilita a liberação das toxinas. Com isso, podemos dar algum crédito a essa bebida acreditando que ela também contribui para a perda de peso.
  • Regula as funções sexuais nos homens – problemas de ereção é um problema bastante frequente nos homens e, nesse caso, por ser uma bebida estimulante que combate a fadiga e estimular o sistema nervoso, também é bastante válida a ideia de essa bebida contribuir com o melhor desempenho dos homens, desde que seja ingerido sem exageros.

Algumas contraindicações do Chimarrão

Mesmo com todas os benefícios do chimarrão para a saúde, é bom saber que ele também apresenta algumas contraindicações;

  • Perigo da Anemia – não aconselhamos o uso de chimarrão para pessoas propensas a Anemia, pois a sua ingestão dificulta a absorção do ferro pelo organismo agravando o problema.
  • Perigo para os hipertensos – também é desaconselhável o uso de chimarrão para pessoas com problemas com a pressão alta, pois este contribui com o aumento da pressão, o que complicará ainda mais a situação.
  • Problemas relacionados a cafeína – pelo fato da erva-mate conter cafeína, para algumas pessoas é possível acontecer crises de ansiedade, enxaqueca e até mesmo alguns transtornos estomacais. Nesse caso, melhor é evitar ingerir o chimarrão.
  • Não hidrata – é importante saber que o chimarrão não hidrata, por isso, essa história de que o indivíduo não bebe água pura, mas toma chimarrão para se hidratar, não cola. Sabendo disso, continue com o seu chimarrão com moderação, mas beba muita água além disso para poder se hidratar, lembre-se que o chimarrão é diurético.

Depois de todos os benefícios citados e algumas contraindicações e perigo do chimarrão, não queremos desincentivar a ninguém quanto o uso dessa bebida, mesmo porque, ela também contribui com a vida social de muita gente. Por isso, se você é um amante do chimarrão e não pretende deixar esse costume de lado, seja consciente e busque preparar o melhor chimarrão, com a melhor erva e evite os exageros.

Leia também: