Semente de Abóbora como Ingerir e as suas maravilhas

Você já deve ter se perguntado sobre Semente de Abóbora como Ingerir, se dá para ingerir, qual é o sabor ou será que vai gostar, pois afinal de contas para quem tem uma vida tão urbana, essas coisas não fazem parte de um cardápio comum.

Pena é, que junto com isso vem ainda, muita falta de informação sobre os tantos benefícios destas sementinhas para a saúde.

Com seu alto poder nutricional e funcional, a semente ainda é bastante versátil podendo ser preparada de várias formas. E o melhor é que podem ser incluídas no cardápio do dia a dia, pois pode ser usada na preparação dos mais variados pratos como tortas, doces, sopas, purês e cremes, tortei, pães, e muitas outras.

Com baixo índice calórico, a abóbora é poderosa como alimento, trazendo uma riqueza de nutrientes incrível. Mas por incrível que pareça, a tendência é por fora a parte ainda mais importante da abóbora que são as sementes.

Cruas, cozidas, fritas ou assadas, não importa, elas são uma delícia e com certeza, garantem a você ainda mais saúde. Portanto, chega de jogar essas sementinhas tão preciosas.

Razões para comer essas sementes

As sementes de abóbora apresentam uma enorme quantidade de bioativos que agem na prevenção de doenças ou simplesmente melhoram a condição do organismo.

semente de abobora benef%C3%ADcios - Semente de Abóbora como Ingerir e as suas maravilhas

Veja aqui algumas vantagens do consumo dessas sementes:

  • São grande fonte de minerais como ferro, fósforo, manganês, magnésio, cobre, zinco, cálcio, vitamina D;
  • Ainda são ricas em vitaminas como vitamina K, E, B3, A, tiamina, riboflavina, ácido pantotênico, vitamina B6, ácido fólico;
  • Contém ainda fitoesteróis que  colaboram em baixar o colesterol;
  • Trazem gordura de boa qualidade como as mono e  polinsaturadas;
  • Trazem ativos que ajudam a relaxar, dando disposição e agindo no combate a depressão através do magnésio e o triptofano, precursor dos hormônios seratonina e melatonina;
  • Pelo seu poder proteico e a gordura saudável que traz, ajuda no controle da absorção de açúcares no sangue.
  • São consideradas as semente mais alcalinizantes que existem;
  • São antixidantes;
  • São antiinflamatórias;
  • São anti hipertensivas;
  • Fazem bem ao coração;
  • Ajudam a manter a saúde da próstata, devido ao teor de ômega 3, zinco e óleos essenciais que permitem alívio a dor quando há hipertrofia da próstata, tanto é que existem muitos suplementos para homens à base de sementes de abóboras
  • Combatem doenças degenerativas do coração e do cérebro;
  • Combatem artrite;
  • Melhora a qualidade do sono;
  • 20gr de semente por dia garantem a quantidade de gordura necessária para o corpo;
  • Melhora o sistema imunológico;
  • Melhora o trânsito intestinal;
  • Favorece a circulação;
  • Previne celulite;
  • Seu óleo é um fitoestrogênio que ajuda a controlar os sintomas da menopausa como: redução da pressão arterial, dores de cabeça, calorões e dores nas articulações;
  • Ajudam no combate a diabetes;
  • Garantem sensação de saciedade.

Como preparar e Ingerir

Para quem já entendeu o valor nutricional das sementes de abóbora, agora vai querer ter esses petiscos prontinhos todos os dias na sua casa, para enganar aquela ‘fome de mentirinha’ que vem a qualquer momento. elas podem ser consumidas:

  • Inteiras sozinhas ou misturadas a outros alimentos, como legumes e saladas frias;
  • Podem ser consumidas juntamente com frutas;
  • trituradas podem ser adicionadas a qualquer alimento, das sopas aos sucos;
  • Podem ainda ser adicionadas ao molho;

Como preparar:

Assadas no forno elas se tornam saborosas e é muito fácil de fazer:

  • Lave bem as sementes e enxugue-as;
  • Tempere com sal, e outros temperos que queira como alho e leve ao forno espalhadas sobre uma forma para torrar;
  • Estarão prontas quando estiverem douradinhas;
  • Cuidado para não queimar.

Farinha de semente de abóboras:

  • deixe as semente de molho na água de um dia para o outro;
  • Escorra e seque-as bem com um pano;
  • Coloque -as no forno por 10 minutos;
  • Agora passe-as para uma frigideira e doure-as até que fiquem no ponto;
  • Bata as sementes no liquidificador e coe;
  • Guarde em pote com tampa para ficar bem protegido;
  • Com essa farinha dá para fazer pães, bolos, tortas, biscoitos. E pode ainda ser acrescido à suco de frutas.

Dá ainda para fazer pães, crostas, pesto e muitas outras receitas deliciosas e super nutritivas que garantem benefícios à saúde.

É fonte de Magnésio

Todos nós sabemos da importância do magnésio para o organismo humano, não é? Aliás, este é o segundo mineral mais importante e necessário para o corpo humano, só perdendo para o potássio.

Sendo assim colabora para o relaxamento muscular, controla a glicemia e a pressão sanguínea, garante energia para o corpo, e também auxilia na produção de proteínas. aliás, é uma fonte poderosa de proteínas também.

Fonte de Fibras

Por trazer grande quantidade de fibras, estas podem ajudar na regulação do intestino, melhorando seu trãnsito e retiraando os danos e desconfortos causados pelo seu mau funcionamento.

Fortalece o sistema Imunológico

Por trazer em sua composição o zinco, ajuda a proteger contra uma enorme variedade de doenças.

É bom para próstata

Sim. Segundo pesquisas realizadas, as propriedades das sementes e do óleo extraído ajudam na saúde da próstata, colaborando no tratamento da hiperplasia prostática benigna que é o aumento da próstata, através dos fitoesterois.

Rico em antioxidantes

A Semente de Abóbora como Ingerir é  rica em antioxidantes e portanto rica em vitaminas E, sendo poderosa para a melhora da aparência da pele, revertendo e prevenindo os resultados do envelhecimento precoce. Também tem poder na melhora dos cabelos e unhas.

Leia também:
Como fazer Leite de Alpiste para Diabetes, passos
Alimentos pra comer durante a amamentação pra que tudo vá bem
Remédios para aumentar a imunidade (Alimentos e Suplementos)
Benefícios do Chocolate Meio Amargo, Confira Já
O que comer durante a gravidez para manter o peso e a saúde